月售3000多单的网红外卖 厨房看吐了

网红外卖月销3000+，后厨卫生状况竟如此惊人！顾客看了直呼“看吐了”！ 近日，一款在某外卖平台上月销量超过3000单的网红美食，因其独特的口味和亲民的价格受到了众多食客的喜爱。然而，当记者深入探访其后厨时，所见景象却令人震惊不已。
    # 1. **厨房环境：脏乱差** 走进这家网红外卖店的后厨，首先映入眼帘的是堆积如山的食材包装袋和散落一地的调料瓶。厨房地面湿滑不堪，油渍斑斑，仿佛已经很久没有进行过彻底清洁。墙壁上的瓷砖也因长期油烟熏烤而变得发黄，甚至有些地方还长出了霉菌。
    # 2. **操作台：卫生堪忧** 在操作台上，记者发现切菜板上残留着未清洗干净的食材残渣，砧板边缘已经发黑，显然很久没有更换。刀具随意摆放，有的刀刃上还能看到明显的污渍。更令人惊讶的是，一些已经准备好的食物竟然直接放在了地面上，旁边就是垃圾桶。
    # 3. **储存条件：问题多多** 厨房的储物柜里，各种食材混杂堆放，有些甚至没有密封保存。记者注意到，一些需要冷藏的食材被随意放置在常温环境中，而冰箱内部则显得十分拥挤，温度控制显然不够理想。此外，一些已经开封的调料瓶也直接暴露在空气中，容易受到污染。
    # 4. **员工卫生：不容忽视** 厨房内的工作人员穿着简单的工作服，但并没有佩戴口罩和手套。记者观察到，他们在处理食材时经常用手直接接触食物，甚至有时还会用同一双手去拿取不同的食材，完全没有做到基本的卫生隔离。此外，一些员工的手部卫生状况也令人担忧，指甲里明显有污垢。
    # 5. **顾客反应：直呼“看吐了”** 当记者将这些后厨实拍照片和视频发布到社交媒体上时，迅速引发了网友们的热议。许多曾经购买过这家网红外卖的顾客纷纷表示：“没想到背后是这样的环境，以后再也不敢点了！”更有网友直言：“看了这些照片，真的感觉要吐了！”
    # 6. **专家建议：加强监管** 食品安全专家在接受采访时指出，后厨